丁香是一种医疗保健极好的中药材，又叫丁子香。其花、叶、茎营养丰富都可作为医疗用药，除了其本身可制成香油之外，
花叶茎也分别可制作成丁香花油、丁香叶油、丁香茎油，均带有辛香、木香和丁香酚等的药草香味，在我国主产于云南和海南地区。
由于药材丁香本身拥有一种类似甜果的果香在酒精中发酵的气味而被广泛应用于垂钓活动，鱼儿虽然不食用丁香本身，但丁香的气息对鱼群的引诱有着不可抗力的作用，
所以通常丁香被制成丁香油来作为一种小药使用。下面小编的分享自制丁香油的方法。
制作过程十分简单，需要准备的原料：香油、公丁香以及足够大的容器。选择公丁香的原因是公丁香的颗粒细，而母丁香的则粗了一倍，如果不小心买了母丁香问题也不大，
不用慌，只需在制作时自行将母丁香颗粒打细，大约打细至原来的一半就差不多，更细一点更好。原料准备好以后，取30g的丁香洗净加入160g的香油中，
注入大容器内密封住放入烤箱，六十多度的中火加热半个小时后，冷却片刻过滤装瓶即可；或者直接放入锅内用香油炸丁香待香味出来后过滤丁香渣。
还可直接将丁香倒入油内浸泡入味，泡至大约一周以上即可使用。
以上三种丁香油的制作方法都是十分简便快捷的，相对于其他任何的自制过程，此项制作可谓是简易明了。制作容易效果显著，这么好用的配方赶紧制作同款吧。
